The Collection

经典原味牛角 · Classic Croissant

24h 发酵 · AOP 黄油 · 手工层次

巧克力潘诺尼 · Pain au Chocolat

高可可率巧克力条 · 层次分明的起酥

传统法棍 · Traditional Baguette

长时间冷发酵 · 薄脆外壳 · 轻盈内里

鲁邦种乡村面包 · Sourdough Boule

鲁邦种天然酵母 · 深焦香 · 开放气室

都柏林威士忌磅蛋糕 · Dublin Whisky Loaf

爱尔兰威士忌浸润 · 细腻黄油组织

海盐焦糖圣多诺黑 · Saint-Honoré

海盐焦糖 · 轻盈奶油 · 层次感泡芙